Brasseriet - vi samler på glade kunder

Masser af lækkerier til hverdag og fest

Brasseriet v/Poul Bilde blev grundlagt i 2011, med ønsket om at tilbyde frokostordninger i høj kvalitet til firmaer i området, ligesom vi også kan lave mad til diverse fester.

Brasseriet tæller tre faste medarbejdere samt fire-fem afløsere, som kan træde til dels ved sygdom eller ved specialopgaver, hvor en kunde eventuelt ønsker borddækning, servering eller andre ekstra ydelser i forbindelse med leveringen af mad. Selv er Poul Bilde tidligere indehaver af både restauranter og caféer og har således stor erfaring i branchen.

Hygiejne og egenkontrol

Vi har fra start haft fokus på den høje kvalitet i alt fra råvarer til hygiejne, og vi udfører grundig egenkontrol og styring, hvilket har været med til at sikre, at vi indtil videre udelukkende har fået storsmilende smileyer fra fødevarekontrollen.​

Derudover sørger vi altid for, at frokosten eller middagen bliver leveret til tiden, så maden er frisk, lækker og samtidig velanrettet, når I får den.

En sund profil​

Ønskerne til frokosten kan variere meget fra firma til firma, og derfor er vi meget fleksible i forhold til det enkelte firma. Skal der både være lyst og mørkt brød, vil I have frugtordning med, eller skal der være smørrebrød hver fredag? Vi sammensætter den frokostordning, som passer til jer.

Fælles for al vores mad er dog, at det bliver fremstillet af de bedste råvarer. Vi dyrker selv de fleste krydderurter og har planer om at udvide med adskillige grøntsager, som vi ellers selv indkøber nu, således at vi i butikken kan udvælge de bedste af dem til kunderne.

Med andre ord garanterer vi kvalitet fra inderst til yderst!​

​Kontakt os

​Brasseriet​ v/ Poul Bilde

CVR: 16549770

Havkjærvej 83

8381 Tilst

Telefon: 23 20 44 80

Se​ vores kontrolrapport:

Brasseriet v/Poul Bilde
Havkærvej 83
8381 Tilst
CVR: 16549770